Todos los procesos de montaje y ajuste los llevan a cabo las manos de los más expertos y capaces artesanos. En los Talleres Artesanos de Yamaha no existe una "línea de producción", de modo que cada elemento de madera sea secado y tallado individualmente y al detalle. Por otra parte, el tiempo que se dedica a la entonación de cada Piano Premium es 20 veces mayor que el de un piano de los otros pianos de cola. Pero la diferencia no es tan sólo el tiempo: los trabajadores de los Talleres Artesanos son técnicos de piano de élite con un conocimiento y habilidad sin parangón.
